JAPANISCHE PFANNKUCHEN 😘👌

ZUTATEN:
1 Tasse Mehl
2 Esslöffel Zucker
2 Teelöffel Backpulver
½ Teelöffel Natron
1 großes Ei
1 Tasse Milch
1 Esslöffel Pflanzenöl
½ Teelöffel Vanilleextrakt

ZUBEREITUNG:
🧑‍🍳🧑‍🍳

1. Trockene Zutaten vermischen: Mehl, Zucker, Backpulver und Natron in einer großen Schüssel verquirlen.
2. Flüssige Zutaten verrühren: Eier, Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel verquirlen.
3. Flüssige Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren. Nicht zu lange verrühren!
4. Eine leicht geölte Pfanne oder Grillplatte bei mittlerer Hitze erhitzen.
5. Pro Pfannkuchen ¼ Tasse Teig in die heiße Pfanne geben.
6. Die Pfannkuchen von jeder Seite 2–3 Minuten backen, bis sie goldbraun und locker sind.
7. Serviere die Pfannkuchen sofort mit deinen Lieblings-Toppings wie Butter, Sirup oder Obst. 🥞

Guten Appetit!
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