28.05.2025

Spargel im Blätterteigmantel: schnell und lecker!

Від Vitia Vitia

Schnell, einfach und lecker!  ZUTATEN

Blätterteig
500 g Spargel
200 g Käse
200 g Schinken
Sesamsamen
Eigelb

VERFAHREN

  1. Den Spargel 5 Minuten in kochendem Wasser kochen.
  2. Den Spargel in Käse und Schinken wälzen.
  3. Den Blätterteig in 8 Stücke teilen.
  4. In jedes Stück gerollten Spargel einlegen und diagonal falten.
  5. Den Teig mit Ei bestreichen und mit Sesamkörnern bestreuen.
  6. 20 Minuten bei 200 °C backen. Servieren.