Heaven on Earth Cake – ein himmlisches Dessert für besondere Momente
Der Heaven on Earth Cake ist ein unglaublich luftiger, cremiger Schichtkuchen, der seinem Namen alle Ehre macht. Mit süßen Kirschen, fluffigem Kuchen, samtiger Puddingcreme und einer Schicht Sahne zaubert dieser Nachtisch ein Lächeln auf jedes Gesicht – perfekt für Geburtstage, Feste oder einfach zum Verwöhnen.
Zutaten für den himmlischen Kirschkuchen
Grundlage:
- 1 Biskuitkuchen (Fertigkuchen oder selbst gebacken)
- 1 Glas Sauerkirschen (abgetropft)
Creme-Schicht:
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 500 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 200 g Schmand oder Crème fraîche
Topping:
- 200 ml Schlagsahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 1 EL Vanillezucker
- Mandelblättchen oder weiße Schokoraspel nach Belieben
So gelingt der perfekte Heaven on Earth Cake
- Den Biskuit in Würfel schneiden und in eine große Auflaufform geben. Die Kirschen gleichmäßig darauf verteilen.
- Vanillepudding nach Packungsanleitung zubereiten, etwas abkühlen lassen und mit Schmand verrühren. Die Creme über die Kirschen gießen.
- Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und vorsichtig auf der Creme verteilen.
- Nach Wunsch mit gerösteten Mandeln oder weißen Schokoraspeln garnieren.
- Den Kuchen mindestens 3 Stunden, besser über Nacht, kalt stellen.
Dieser Schichtkuchen ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern überzeugt mit seinem ausgewogenen Geschmack – süß, fruchtig und erfrischend zugleich. Ein Dessert, das Gäste begeistert und sich einfach vorbereiten lässt.
Nährwerte pro Portion (ca.)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | ca. 280 kcal |
| Zucker | 22 g |
| Fett | 15 g |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| Eiweiß | 4 g |
Ein kleiner Tipp für Abwechslung: Ersetze die Kirschen durch Pfirsiche oder Beeren, und du bekommst im Handumdrehen eine sommerliche Variante.
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