Neujahrsdessert in 5 Minuten, kein Ofen, keine Kondensmilch, keine Gelatine, kein Mehl!

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Auf der Suche nach einem leckeren, schnellen und einfachen Dessert, das Sie zur Feier des neuen Jahres zubereiten können? Dieses Rezept ist perfekt für Sie: Sie brauchen keinen Ofen, keine Kondensmilch, keine Gelatine und kein Mehl.

So bereiten Sie das Neujahrsdessert in 5 Minuten zu

Um dieses köstliche Dessert zuzubereiten, benötigen Sie:

Zutaten

• 200 g Kekse (nach Wahl, zerkleinert).
• 100g Walnüsse (ich habe normale Walnüsse verwendet, aber ihr könnt euch die aussuchen, die euch am besten schmecken).
• 80 g Butter (geschmolzen, aber nicht überschüssiges Öl).
• 200 g Frischkäse.
• 200 g Nutella oder ähnliche Schokoladencreme.
• 200 ml Schlagsahne (33 % Fett).
• 50 g Puderzucker.
• Walnüsse und geriebene Schokolade zum Garnieren.

Verfahren

1. Bereiten Sie die Basis vor:
   • Die Kekse zerdrücken, bis ein feines Pulver entsteht.
   • Die Kekse mit den gehackten Walnüssen und der geschmolzenen Butter vermischen. Achte darauf, dass ein Teig vorhanden ist, der seine Form behält.
   • Die Mischung in eine 18-cm-Form geben und gut andrücken, um einen gleichmäßigen Boden zu bilden.
2. Bereiten Sie die Creme vor:
   • Die Schlagsahne mit dem Puderzucker schlagen, bis sie weiche Spitzen bildet.
   • Den Frischkäse dazugeben und mixen, bis die Creme glatt ist.
   • Die Nutella oder Schokoladencreme dazugeben und vorsichtig verrühren.
3. Versammlung:
   • Die Creme über den Keksboden gießen und die Oberfläche glatt streichen.
   • Mit Walnüssen und geriebener Schokolade nach Geschmack garnieren.
4. Kühlen:
   • Lege das Dessert für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit es fest wird.

Räte

• Zusätzlicher Geschmack: Du kannst der Sahne einen Hauch von Vanille oder Kaffee hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.
• Variationen: Wenn Sie keine Nutella haben, probieren Sie Erdnussbutter oder Dulce de Leche.
• Dekoration: Verwenden Sie frische Früchte wie Erdbeeren oder Heidelbeeren für eine frische, farbenfrohe Note.
• Vorbereitung im Vorfeld: Dieses Dessert kann einen Tag im Voraus zubereitet werden, um Zeit zu sparen.