Wie man selbstgemachte Fanta Schritt für Schritt ohne Chemie macht!
Auf der ständigen Suche nach gesünderen Gewohnheiten überdenken viele von uns ihre Getränkeauswahl, insbesondere wenn es um kommerzielle Limonaden geht, die mit Chemikalien und raffiniertem Zucker beladen sind. Aber keine Sorge!
Hier ist ein Schritt-für-Schritt-Rezept, um Ihre eigene hausgemachte Fanta herzustellen, ohne unerwünschte Chemikalien hinzuzufügen. Entdecken Sie, wie Sie einfache natürliche Zutaten in ein erfrischendes und köstliches Getränk verwandeln können.
Wie man hausgemachte Fanta zubereitet
Um dieses köstliche Getränk zuzubereiten, benötigen Sie:
Zutaten:
- Orange – 5 kg.
- Zitrone – 3 Stück
- Wasser – 3 Liter + 2 Liter.
- Zucker – 200 g.
Anweisungen:
- Zubereitung der Früchte:
- Reinigen Sie die Schale von Orangen und Zitronen mit einer Mischung aus Natron und Wasser. Die Früchte gründlich bestreichen und mit viel Wasser abspülen.
- Entferne die obere Schale von den Früchten und entferne den weißen Teil, der für Bitterkeit sorgen könnte. Achte darauf, auch den weißen Teil der Zitronen zu reinigen.
- Kochen der Früchte:
- Schneide die Früchte in Stücke und gib sie in einen Topf mit 3 Litern Wasser.
- Die Mischung zum Kochen bringen und 15 Minuten kochen lassen.
- Nach dem Kochen die Früchte in einem Mixer zerkleinern und das entstandene Fruchtfleisch herausfiltern.
- Zubereitung des Sirups:
- In einem neuen Topf 2 Liter Wasser zum Kochen bringen und 200 g Zucker hinzufügen. Wenn du eine zuckerfreie Variante bevorzugst, kannst du diesen Schritt überspringen oder Süßungsmittel verwenden.
- Koche die Mischung, bis du einen Sirup erhältst, und nimm sie dann vom Herd.
- Mischen und Verpacken:
- Gieße den heißen Sirup in die Fruchtmischung.
- Gut mischen und dann erneut filtrieren, um eine glattere Flüssigkeit zu erhalten.
- Endverpackung:
- Gießen Sie selbstgemachte Fanta in saubere, trockene Glasflaschen, solange sie noch heiß sind.
- Achten Sie darauf, die Deckel fest zu schließen, um das Eindringen von Luft zu verhindern.
- Lassen Sie die Flaschen 20-24 Stunden abkühlen.
- Lagerung:
- Lagern Sie die Flaschen 2 Jahre lang an einem kühlen Ort. Aber versuchen Sie, es vorher zu konsumieren.
- Entscheidend ist, dass die Lagerbedingungen adäquat sind. In heißen Klimazonen sorgt die Lagerung in kühlen Kellern für eine längere Haltbarkeit des Produkts.
Wichtige Tipps:
- Flaschenverschlüsse müssen fest verschlossen werden, um das Eindringen von Luft zu verhindern.
- Das Produkt kann beschädigt werden, wenn die Lagerungsregeln nicht eingehalten werden.
Genießen Sie jetzt Ihre hausgemachte Fanta, eine gesunde und köstliche Option, um Ihren Durst ohne unerwünschte Zutaten zu stillen. Feiern wir die Kreativität in der Küche und die bewusste Entscheidung für gesündere Gewohnheiten!