Hafer Nougat (ohne Butter)
Mit diesem Rezept können Sie ein köstliches Dessert zubereiten, das aus dem Klassischen und Üblichen herausfällt. Sobald Sie das getan haben, werden sie nicht aufhören, Sie zu Hause zu fragen.
Das Gute daran ist, dass es Sie nichts kostet, sie zu genießen, da sie so einfach zuzubereiten sind. Vielleicht wären Sie nie auf die Idee gekommen, eine solche Zubereitung zu machen, aber ich versichere Ihnen, dass das Endergebnis exquisit und super nahrhaft ist, ideal für die Kleinen.
Es ist auch ein Dessert, das Sie nach Geschmack zubereiten können, wenn Sie es süßer möchten, erhöhen Sie die Dulce de Leche und den Zucker. Andernfalls, wenn Sie auf sich selbst aufpassen, können Sie dies mit Süßstoff tun, um Kalorien abzuziehen.
Warten Sie nicht länger, verpassen Sie nicht die Zubereitung dieser Delikatesse… Und los geht’s!
Zutaten
500 gr. Hafer
1 Packung Wassercracker
2 EL Zucker
625 ml Vollmilch
2 EL von Dulce de Leche
50 gr. Kakaopulver
Optional
1 Päckchen Schokolade für Kuvertüre
Erdnüsse oder gehackte Nüsse nach Geschmack
Nüsse nach Geschmack
1 TL Zimt-Pulver
Kokosraspeln nach Geschmack
Verfahren
- Beginnen Sie damit, 125 ml der zugewiesenen Milch in einen Topf zu geben und den Rest beiseite zu stellen. Kakao, Haferflocken, Zucker und Esslöffel Dulce de Leche hinzufügen. Gut mischen.
- Auf mäßige Hitze bringen und weitermixen, bis die Haferflocken gar sind. Es dauert ca. 8-10 Minuten.
- Vom Herd nehmen und nach Belieben Zimt, Kokosraspeln, Nüsse, gehackte Walnüsse oder Erdnüsse hinzufügen. Reservieren.
- Die restliche Milch hingegen in einen Topf geben und zum Feuer bringen, bis sie kocht.
- Sobald es kocht, lass es abkühlen, bis es warm ist. Dann geben wir es in einen Behälter.
- Auf der anderen Seite werden wir die Form vorbereiten, die wir für den Nougat verwenden werden. Jetzt werden wir die Hafermischung verwenden und eine dünne Schicht in die Form geben, die als Basis dient.
- In dem Behälter mit der warmen Milch werden wir nun die Wasserkekse einweichen. Sie sollten nicht viel Milch aufnehmen, wir müssen sie nur baden, damit sie ihre knusprige Textur nicht verliert, da dies unserem Nougat Festigkeit verleiht. Wir ordnen sie auf dem Hafer zu einer Schicht an.
- Sobald wir alle platziert haben, legen wir einen weiteren Hafer darauf.
- Wiederholen Sie den Vorgang, bis die Form gefüllt ist, wir müssen versuchen, die letzte Schicht Haferflocken herzustellen.
- Zum Schluss baden wir es mit einer Schicht Schokolade und streuen Kokosraspeln oder die gewünschte Nuss darüber.
- Zum Schluss stellen wir es für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, denken Sie daran, dass es umso fester ist, je länger es im Kühlschrank ist.
- Dann müssen Sie es nur noch sehr vorsichtig aus der Form lösen und dieses köstliche Dessert genießen!