Ich kann nicht glauben, dass ich diese Methode noch nicht kannte! So einfach, schnell und lecker

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Heute bringen wir Ihnen ein unglaublich einfaches, schnelles und leckeres Rezept, das Sie sicherlich lieben werden. Dieses Rezept ist perfekt für jeden Anlass und verwendet Grundzutaten, die du wahrscheinlich schon zu Hause hast. Wir werden den Prozess in klare Abschnitte unterteilen: Zutaten, Zubereitung und einige abschließende Tipps, um sicherzustellen, dass Sie die besten Ergebnisse erzielen.

Zutaten

• Warmes Wasser: 350 ml
• Salz: 1 Teelöffel
• Mehl: 450 gr
• Geschmolzene Butter: 150 gr
• Hackfleisch: 200 gr
• Zwiebeln: 4 Stücke (in zwei Teile aufgeteilt)
• Spinat: 300 gr
• Lammfett: 100 gr (optional)
• Eigelb: 1 Stück
• Milch: 1 Teelöffel
• Salz und Gewürze nach Geschmack

Präparat

1. Den Teig zubereiten:
   • Das warme Wasser mit dem Salz verrühren und das Mehl hinzufügen.
   • Gut durchkneten, bis ein homogener Teig entsteht.
   • Den Teig in 18 Teile teilen und 5 Minuten ruhen lassen.
   • In der Zwischenzeit die Butter schmelzen.
2. Bereiten Sie die Füllung vor:
   • In einer Schüssel das Hackfleisch mit zwei fein gehackten Zwiebeln vermischen.
   • Mit Salz und Gewürzen abschmecken.
   • In einer anderen Schüssel den gehackten Spinat mit den anderen beiden gehackten Zwiebeln, Lammfett (falls verwendet), Salz und Gewürzen nach Geschmack mischen.
3. Versammlung:
   • Jede Portion Teig zu einem dünnen Kreis ausrollen.
   • In die Mitte jedes Teigkreises etwas Füllung geben.
   • Die Ränder falten und verschließen, um kleine Patties zu formen.
   • Die Empanadas auf ein gefettetes Backblech legen.
4. Backen:
   • Das Eigelb mit der Milch verrühren und die Oberfläche jeder Empanada damit bestreichen.
   • Bei 180 Grad 35 Minuten backen oder bis sie goldbraun und knusprig sind.

Abschließende Tipps

• Ruhen des Teiges: Wenn du den Teig 30 Minuten ruhen lässt, bevor du ihn ausrollst, lässt er sich leichter verarbeiten und er erhält eine glattere Textur.
• Vielseitigkeit der Füllung: Sie können mit verschiedenen Fleischsorten experimentieren oder Gemüse ihrer Wahl hinzufügen, um das Rezept nach ihren Wünschen anzupassen.
• Wechselwirkung: Vergessen Sie nicht, Ihre Kommentare zu hinterlassen und den Kanal zu abonnieren, um weitere köstliche Rezepte zu erhalten. Wir danken Ihnen sehr für Ihre Unterstützung.

Schlussfolgerung

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Zubereiten und Probieren dieses einfachen und leckeren Rezepts. Zögern Sie nicht, Ihre Eindrücke zu teilen und neue Geschmackskombinationen zu entdecken. Guten Appetit!