Pfannen-Donut-Rezepte – leichte Rezepte

Zutaten:

8 Esslöffel Mehl,

2 Esslöffel Zucker,

1 Päckchen Vanillezucker,

1/2 Päckchen Hefe,

2 Eier, etwas Milch
In eine Schüssel 8 Esslöffel Mehl und 2 Esslöffel Zucker geben.
Das Ganze mit dem Vanillezucker vermischen. Schlagen Sie die 2 Eier auf und vermischen Sie das Ganze, ohne dass Klumpen entstehen. Gießen Sie etwas Milch hinzu, etwa 3 Esslöffel Milch.
Sobald Sie eine glatte und homogene Paste erhalten haben, die weder zu fest noch zu flüssig ist.
1/2 Päckchen Hefe dazugeben und verrühren.
Erhitzen Sie eine Bratpfanne bei schwacher Hitze, gießen Sie etwas Öl hinein und verteilen Sie es mit Papiertüchern.
Gießen Sie einen Esslöffel Teig hinein, sodass ein Donut entsteht. Prüfen Sie, ob die Oberseite leicht gebräunt ist.
Puderzucker oder Puderzucker hinzufügen.
Schmeckt gut!