02.04.2025
Sobald Sie diesen Trick ausprobiert haben, wird er zum Lieblingsrezept der Familie!

Auf der Suche nach beruhigenden und leckeren Rezepten, die die Familie am Tisch zusammenbringen können, wird Sie dieser kulinarische Trick angenehm überraschen.
Mit einer perfekten Kombination aus Aromen und Texturen wird dieses Rezept zu einem Klassiker in Ihrem Zuhause.

Zutaten
- 500 g Kartoffeln
- 2 l Wasser
- 30 g Butter
- 10 g Salz
- 5 g schwarzer Pfeffer
- 25 g Dill
- Form mit einem Durchmesser von 24 cm
- 100 g Tomatensoße
- 20 ml Olivenöl
- 5 g Oregano
- 5 g Salz
- 600 g Hackfleisch
- 2 Zwiebeln
- 1 Ei
- 70 g Semmelbrösel
- 5 g Knoblauchpulver
- 5 g süßer Paprika
- 100 g Käse
- 5 g Dill
Präparat
- Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. In Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Abtropfen lassen und mit Butter, Salz, schwarzem Pfeffer und Dill pürieren. Lege dieses Püree auf den Boden einer runden Form mit einem Durchmesser von 24 cm.
- Die Tomatensoße mit dem Olivenöl und dem Oregano verrühren. Diese Mischung auf das Kartoffelpüree in der Pfanne verteilen.
- In einer Schüssel das Hackfleisch mit den gehackten Zwiebeln, dem Ei, den Semmelbröseln, dem schwarzen Pfeffer, dem Salz, dem Knoblauchpulver und dem süßen Paprikapulver vermengen. Alle Zutaten gut vermischen.
- Die Fleischmasse auf einer ebenen Fläche verteilen, so dass ein ca. 2 mm dickes Rechteck entsteht. Mit Hilfe eines Rostes das Fleisch in dünne Streifen schneiden.
- Rollen Sie jeden Fleischstreifen zu einer Spirale und legen Sie ihn auf die Tomatensauce in der Pfanne.
- Bei 180°C 30 Minuten backen, bis das Fleisch gar und goldbraun ist.
- Den geriebenen Käse und den Dill über das Fleisch streuen und weitere 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und überbacken ist.
Jetzt sind Sie bereit, dieses beruhigende und köstliche Gericht zu genießen!
Überraschen Sie Ihre Familie mit diesem einzigartigen Rezept und es wird sicherlich zu einem ihrer Favoriten werden. Guten Appetit!