Naan-Brot: So machen Sie es in wenigen Schritten zu Hause

ZUTATEN

Für den Teig:

600 g Allzweckmehl

7g Hefe

10g Zucker

40 ml Olivenöl

60 ml Wasser

190g griechischer Joghurt

180g Milch

Für die Butter:

150 g Butter

6 Knoblauchzehen

METHODE
1. Hefe und Zucker in lauwarmem Wasser schmelzen.

2. Mehl, Milch, Öl und Joghurt hinzufügen.

3. Den Teig kneten und etwa 2 Stunden gehen lassen.

4. Teilen Sie den Teig und formen Sie Kugeln,