Easy Strawberry Cookies: fertig in 15 Minuten!

Aus frischen Erdbeeren hergestellt und in 15 Minuten gebacken, sind diese Kekse so weich und machen süchtig! 

ZUTATEN

1 Ei

100 g Butter

8 g Backpulver

100 g Zucker

300 g Allzweckmehl

40 ml Zitronenjoghurt

10 Erdbeeren

METHODE

1. 1 Ei mit Zucker und Zitronenjoghurt verrühren.

2. Fügen Sie die Butter, das Mehl und das Backpulver hinzu.

3. Fügen Sie die Erdbeeren hinzu und formen Sie Kugeln.

4. 15 Minuten bei 180°C backen.