Silver Dollar Pancakes: Das beste Rezept für fluffige Silver Dollar Pancakes
Zutaten
ALLZWECKMEHL
2 Tassen
KRISTALLZUCKER
1/4 Steuer
BACKPULVER
4 Teelöffel
BACKPULVER
1/4 TL
DAS
1/2 Teelöffel
VOLLMILCH
1 3/4 Tassen
BUTTER, GESCHMOLZEN UND ABGEKÜHLT
1/4 Steuer
REINER VANILLEEXTRAKT
2 Teelöffel
GROSSES E
1
Wie man Silberdollar-Pfannkuchen macht
Schritt 1
Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer großen Schüssel mischen. Schneebesen zum Kombinieren.
- Schritt
In der Mitte des Mehls eine Mulde formen. Milch, Butter, Vanilleextrakt und Ei zugeben.
Schritt 3
Die Zutaten verquirlen, bis der Teig glatt und weitgehend klumpenfrei ist. Gehen Sie für 10 Minuten zur Seite.
Schritt 4
Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei niedriger bis mittlerer Hitze. Leicht mit Kochspray oder Butter einfetten. Gießen Sie ¼ Tasse Teig in die Pfanne und glätten Sie den Teig, um einen Kreis zu bilden. Kochen, bis sich auf der Oberfläche des Pfannkuchens Blasen bilden. Der Boden sollte goldbraun sein. Vorsichtig wenden und goldbraun backen, dann auf einen Teller legen. Mit dem restlichen Teig wiederholen.
Schritt 5
Mit Ahornsirup und frischen Früchten servieren. Genießen!