KEIN SCHOKOLADENKUCHEN BACKEN

NO-BAKE SCHOKOLADENKUCHEN
Zutaten:
150 ml Milch
400 g Kakaoplätzchen
Für die Sahne:
500 ml Milch
40 g Zucker
3 Eigelb
1/2 Esslöffel Speisestärke
1 Teelöffel Vanilleextrakt
200 ml flüssige Sahne
Schokoladenstückchen
Für die Glasur:
150 g dunkle Schokolade
60 g Butter
Zubereitung:

1. In einen Topf Milch, Zucker geben und schlagen.
2. In einer Schüssel Eigelb, Maisstärke, Vanilleextrakt, zuvor zubereitete Milch hinzufügen und alles miteinander verquirlen.
3. Den Topf wieder auf den Herd stellen und schlagen, bis eine dicke Masse entsteht.
4. Fügen Sie in einer separaten Schüssel die flüssige Sahne hinzu, stellen Sie die Schlagsahne her und mischen Sie sie mit der zuvor zubereiteten Mischung.
5. Die Kekse in die Milch geben und den ersten Boden auf das Backblech legen.
6. Auf die Kekse die Mischung geben, mit dem Spatel waagerecht ausrichten und die Schokoladenstückchen darauf geben.
7. Fügen Sie zwei weitere Schichten der Kekse und die Mischung hinzu und stellen Sie sie für etwa 60 Minuten in den Kühlschrank.
8. Fügen Sie in einer Schüssel die dunkle Schokolade und die Butter hinzu und stellen Sie sie für etwa 2 Minuten in die Mikrowelle. Kombinieren Sie es gut.
9. Die Schokoladenglasur darauf geben und vor dem Servieren etwa 15 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.