Schnelle Joghurt-Donuts ohne Backen

Inhaltsverzeichnis

Zutaten:

• 1 Ei 🥚
• 350 g Allzweckmehl 🍞
• 250g Joghurt 🥄
• 3 EL Zucker 🍬
• 3 EL Öl 🌼
• 12g Backpulver 🧁
• 1 TL Vanillezucker 🍯
• Eine Prise Salz 🧂
• Öl zum Braten 🍯

Anweisungen :

1. Ei, Zucker, Vanillezucker und 1 Prise Salz in einer Schüssel glatt verrühren.
2. Joghurt und Öl hinzufügen und gut verrühren.
3. Nach und nach Mehl und Backpulver hinzufügen und kneten, bis ein Teig entsteht.
4. Rollen Sie den Teig aus und stechen Sie mit einem Glas und einem kleineren Gegenstand Donutformen aus, um Löcher zu machen.
5. Öl in einer Pfanne erhitzen. Donuts darin unter einmaligem Wenden goldbraun braten.
6. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
7. Optional: Mit Puderzucker bestreuen oder in geschmolzene Schokolade tauchen.
8. Genießen Sie Ihre hausgemachten Joghurt-Donuts in nur 5 Minuten!