Schnelles und gesundes Fruchtdessert-Rezept

Inhaltsverzeichnis

Zutaten:

• Mandarinen
• Kiwi
• Persimmon
• Grapefruit
• Apfel
• 1,5-Liter-Form
• 8g Agar-Agar + 50ml Wasser
• 350ml Milch
• 200g Kondensmilch
• 200g saure Sahne/Joghurt

Anweisungen:

1. Bereiten Sie das Obst vor, indem Sie es schälen und in kleine, mundgerechte Stücke schneiden.
2. Mischen Sie in einem Topf 8 g Agar-Agar mit 50 ml Wasser. Erwärmen Sie es unter Rühren, bis es sich auflöst.
3. In einem anderen Topf 350 ml Milch erhitzen und 200 g Kondensmilch hinzufügen. 1–2 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
4. Vom Herd nehmen und 200 g saure Sahne oder Joghurt unterrühren.
5. Das gehackte Obst schnell zur Milchmischung hinzufügen.
6. Gießen Sie die Mischung in eine 1,5-Liter-Form.
7. Im Kühlschrank vollständig abkühlen lassen. Agar-Agar härtet schnell aus, also zügig arbeiten.
8. Genießen Sie Ihr köstliches und gesundes Obstdessert ohne Backen!