Rezept für Käsekuchen ohne Backen

Zutaten:

Satz A:

• 1 ¼ Tassen zerkleinerte Graham Crackers
• ⅓ Tasse geschmolzene Butter
• ⅓ Tasse Zucker

Satz B:

• ¼ Tasse heißes Wasser
• 3 Esslöffel Gelatine

Satz C:

• 2 Riegel Frischkäse
• 1 Tasse Allzwecksahne
• 1 1/4 Tasse Zucker
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Teelöffel Salz

Satz D:

• 1 ½ Tassen gemischte Beeren
• ¼ Tasse Zucker
• 2 Esslöffel Maisstärke

Anweisungen :

Satz A (Kruste):

In einer Schüssel zerbröselte Graham Crackers, geschmolzene Butter und ⅓ Tasse Zucker vermischen. Gut vermischen.
Die Mischung auf den Boden einer Käsekuchenform oder einer Springform drücken, um die Kruste zu bilden. Im Kühlschrank kühlen, während Sie die Füllung zubereiten.

Set B (Gelatinemischung):

Mischen Sie in einer separaten Schüssel ¼ Tasse heißes Wasser und 3 Esslöffel Gelatine. Rühren, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.

Set C (Käsekuchenfüllung):

• In einer großen Schüssel 2 Riegel Frischkäse cremig schlagen.
• Fügen Sie 1 Tasse Allzwecksahne, 1 1/4 Tasse Zucker, 1 Esslöffel Zitronensaft und 1 Teelöffel Salz hinzu. Verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
• Nach und nach die Gelatinemischung (aus Set B) hinzugießen und gut verrühren.

Set D (Topping aus gemischten Beeren):

• Geben Sie 1 ½ Tassen gemischte Beeren, ¼ Tasse Zucker und 2 Esslöffel Maisstärke in einen Topf.
• Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung eindickt und die Beeren zerfallen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Montage:

1. Nehmen Sie den gekühlten Teig aus Set A.
2. Gießen Sie die Käsekuchenfüllung (aus Set C) über den Boden und verteilen Sie sie gleichmäßig.
3. Kühlen Sie den Käsekuchen einige Stunden lang oder bis er fest wird.
4. Sobald der Käsekuchen fest geworden ist, verteilen Sie den abgekühlten Beerenmix (aus Set D) darauf.
5. Noch etwas kühl stellen, damit der Belag fest wird.
6. Schneiden Sie Ihren köstlichen No-Bake-Käsekuchen in Scheiben, servieren Sie ihn und genießen Sie ihn!
7. Dieses Dessert wird Sie garantiert beeindrucken und Sie müssen es nicht backen.
   
   
   
   
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