Schneller 5-Minuten-Schokoladenkuchen ohne Backen

Zutaten :

• 600g Kekse
• 120 Gramm Zucker
• 250ml Milch
• 10 Gramm Vanillezucker
• 150 Gramm Butter
• 60 Gramm Kakaopulver
• 100 Gramm Schokolade
• 100g Sahne (33% Fett)

 Anweisungen :

1. Zerkleinern Sie die Kekse mit einer Küchenmaschine oder indem Sie sie in eine Plastiktüte geben und mit einem Nudelholz zu feinen Krümeln verarbeiten.
2. In einem Topf Zucker, Milch, Vanillezucker, Butter und Kakaopulver vermischen. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis alles geschmolzen und gut vermischt ist.
3. Fügen Sie der Mischung die zerbröselten Kekse hinzu und rühren Sie, bis sie vollständig bedeckt sind.
4. Drücken Sie die Mischung in eine Kuchenform oder -form, sodass eine gleichmäßige Schicht entsteht.
5. In der Mikrowelle oder auf dem Herd Schokolade und Sahne schmelzen, bis eine glatte Masse entsteht. Diese Schokoladenganache über den Keksboden gießen und gleichmäßig verteilen.
6. Kühlen Sie den Kuchen einige Stunden oder bis er fest ist.
7. Genießen Sie diesen schnellen Schokoladenkuchen ohne Backen! Er ist ein echter Publikumsliebling!
   
   
   
   
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