Lieblings-Töchter-Salat: Ein weiterer Neuzugang in Ihrer Rezept-Schatzkiste

Ich möchte Ihnen ein weiteres interessantes Rezept anbieten: Salat “Lieblingstochter”.

Es kann natürlich sein, dass es nur für mich neu ist, aber ich teile es trotzdem aus tiefstem Herzen – das Ergebnis ist ein so interessanter und leckerer Snack. Dabei behalte ich immer die Anzahl der Zutaten im Auge: Auch Sie sollten sich daran orientieren, was Ihrer Familie mehr und was weniger schmeckt. Zum Geburtstag meiner Tochter (daher der Name) habe ich einen Salat gemacht: Die Gäste waren begeistert. Übrigens auch für den täglichen Speiseplan geeignet: Alles geht einfach und geht ganz schnell.

Notwendige Zutaten

• geräucherte Hühnerbrust;
• hartgekochte Hühnereier;
• Käse;
• Rettich;
• grüne Zwiebel;
• frische Gurke (zur Dekoration);
• Mayonnaise – zum Ankleiden;
• Salz – nach Bedarf.

So bereiten Sie einen neuen Salat “Lieblingstochter” zu

Während wir alle Produkte schneiden, können Sie Hühnereier kochen: Ich gebe 3 Stück in den Salat, Sie können sich auf Ihren Geschmack konzentrieren.

Rat. Wenn Sie nicht einmal 10 zusätzliche Minuten haben, können Sie Eier für Salat in einer Pfanne braten: in nur 1 Minute.

Die geräucherte Hähnchenbrust in kleine Würfel oder Streifen schneiden: vorher nur die Haut entfernen.

Radieschen waschen, Spitzen abschneiden, auf einer groben Reibe reiben. Ich reibe auch Hartkäse auf einer groben Reibe. Ja, wir geben alle Zutaten in verschiedene Schüsseln, da wir den Salat in Schichten sammeln.

Ein Bund Frühlingszwiebeln (zusammen mit dem Weißen) fein hacken.

Nachdem die Eier fertig sind, schneiden Sie sie in Streifen.

Schneiden Sie eine große Gurke in schöne Kreise: Ich habe ein Schälmesser verwendet – und dann die Haut dünn geschnitten. Sie sollten dünne durchbrochene Streifen erhalten.

Wir fangen an, einen Salat zu formen: Ich schlage vor, portionierte Salatschüsseln (Gläser, Gläser) zu verwenden.

Die erste Schicht wird ein Hähnchenfilet sein, darauf machen wir ein Netz aus Mayonnaise.

Dann die Eier auslegen, mit Mayonnaise bestreichen.

Als nächstes abwechselnd in dieser Reihenfolge: Frühlingszwiebeln, Salz nach Geschmack, Mayonnaise, geriebener Käse, Mayonnaise.

Wir legen den geriebenen Rettich als letzte Schicht aus und dekorieren ihn mit Gurkenstreifen.

Salat “Lieblingstochter” fällt luftig und üppig aus. Einfache und erschwingliche Produkte werden perfekt kombiniert und erzeugen einen leichten, delikaten, erfrischenden Geschmack.