Selbstgemachtes Tiramisu: Das Rezept für das leckere Dessert, das jeder mag

Zutaten:4 Eier500 g Mascarpone100 g Zucker (50 im Eigelb und 50 im Eiweiß)300 g MokkakaffeeLadyfingers (oder ähnliches) nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Eigelb mit 50 g Zucker schaumig schlagen.

2. Dann die Mascarpone zum Eigelb geben.

3. Eiweiß mit den restlichen 50 g Zucker steif schlagen.

4. Kombinieren Sie die beiden Verbindungen.

5. Tauchen Sie die Kekse in den Kaffee und stellen Sie das Tiramisu zusammen.

6. Lassen Sie es vor dem Servieren mindestens 3 Stunden im Kühlschrank.