Würzige Kirschtomaten im Ofen: das Rezept für die duftende und aromatische Beilage
Rezept
Zubereitung: 15 min
Kochen: 50 min
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Portionen: 4 Personen
Gebackene Kirschtomaten sind eine einfache und schmackhafte Beilage, die in wenigen Schritten zubereitet werden kann. Ideal zu Fleisch-, Fisch- oder Käsegerichten oder auf knuspriger Bruschetta als köstliche Vorspeise. Um sie zuzubereiten, schneiden Sie einfach die Kirschtomaten in zwei Hälften und würzen Sie sie mit dem Dressing auf der Basis von nativem Olivenöl extra, Basilikum, Rosmarin und Salz. Die Kirschtomaten backen dann etwa 50 Minuten im Ofen: Am Ende der Zubereitung erhalten Sie duftende und intensiv gewürzte Kirschtomaten, die Sie genießen können. So bereiten Sie sie in wenigen Schritten zu.
Für die Zubereitung vorzugsweise Kirschtomaten oder Piccadilly verwenden, je nach Verfügbarkeit.
Zutaten
Kirschtomaten
500 gr
Basilikum
Q.S.
Rosmarin
Q.S.
Natives Olivenöl extra
Q.S.
Salz
Q.S.
Wie man gewürzte Kirschtomaten im Ofen zubereitet
Schritt 1
Step 1
Die Kirschtomaten waschen und in ein Sieb geben. 1.
Die Kirschtomaten waschen und in ein Sieb geben 1.
Schritt 2
Step 2
Die Kirschtomaten halbieren 2.
Die Kirschtomaten halbieren 2.
Schritt 3
Step 3
In einer kleinen Schüssel das gehackte Basilikum mit Rosmarin, Salz und Olivenöl vermischen 3.
In einer kleinen Schüssel das gehackte Basilikum mit dem Rosmarin, Salz und Olivenöl vermischen 3.
Step 4
Step 4
Die Kirschtomaten auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen 4.
Die Kirschtomaten auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen 4.
Step 5
Step 5
Die Basilikummischung unterheben 5.
Die Basilikummischung unterheben 5.
Schritt 6
Step 6
Salz und natives Olivenöl extra hinzufügen 6.
Salz und natives Olivenöl extra hinzufügen 6.
Schritt 7
Step 7
Bei 170 °C 50 Minuten lang backen 7.
Bei 170°C 50 Minuten backen 7.
Schritt 8
Step 8
Gebackene gewürzte Kirschtomaten sind servierfertig 8.
Fertig zum Servieren sind gewürzte gebackene Kirschtomaten 8.
Konservierung
Sie können gewürzte Kirschtomaten 1 Tag lang im Ofenkühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.