Gefrorener Dalgona-Kaffee: das Rezept für das perfekte Getränk für den Sommer
Zubereitung: 15 Min
Ruhe: 4 Stunden
Schwierigkeit: Einfach
Dosierung für: 2 Personen
Gefrorener Dalgona-Kaffee ist ein leckeres und superfrisches Getränk, ideal für den Sommer: zur Zubereitung zum Frühstück oder als Snack . Die Zubereitung ähnelt der von Dalgona-Kaffee oder „umgedrehtem Cappuccino“, allerdings wird bei dieser Zubereitung die Kaffeesahne vor der Verwendung eingefroren.
Für die Zubereitung haben wir die Kaffeesahne zubereitet, indem wir Honig, Wasser und Instantkaffee in einer Schüssel aufgeschlagen haben , bis eine dicke Creme entstanden ist. Anschließend wird die Mischung in einen Behälter umgefüllt und bis zur Verwendung in den Gefrierschrank gestellt . Anschließend wird die gefrorene Kaffeesahne mit Eis über die kalte Milch gegossen und kann sofort genossen werden.
So bereiten Sie es ganz einfach mit unserer Melissa zu.
Probieren Sie auch das Frappuccino -Rezept , das frische und leckere Getränk, das kalten Cappuccino und Milchshake kombiniert.
Zutaten
Für die gefrorene Kaffeesahne
Akazien- oder Wildblumenhonig
180 gr
Heißes Wasser
120 ml
Instantkaffee
25 gr
Für den Cappuccino
Kalte Milch
150 ml
Eiswürfel
schmecken
So bereiten Sie gefrorenen Dalgona-Kaffee zu
1
2
3
Gießen Sie Instantkaffee, Honig und Wasser in eine große Schüssel1und mit Hilfe eines elektrischen Schneebesens oder eines Planetenmixers mindestens 5 Minuten lang aufschlagen, bis eine schöne, dicke Schlagsahne entsteht2. In einen großen Behälter umfüllen3.
4
5
6
Mit einem Deckel abdecken und bis zur Verwendung im Gefrierschrank aufbewahren4. Gießen Sie die kalte Milch mit Eis in ein Glas und bedecken Sie die Oberfläche mit der gefrorenen Kaffeesahne5, alles was Sie tun müssen, ist Ihren gefrorenen Dalgona-Kaffee zu genießen6.
Beratung
Sie können den Honig durch 200 g Kristallzucker ersetzen . Wenn Sie möchten, können Sie auch weniger Zucker verwenden.
Bewahren Sie die Kaffeesahne im Gefrierschrank in einem Behälter mit Deckel auf.