Crème-Karamell-Pudding-Torte: ein köstliches Dessert, das jeder lieben wird

ZUTATEN
Für den Flan:
140 g (2/3 Tasse) Zucker
4 Eier
2 Eigelb
1 TL Vanilleextrakt
700 ml (3 Tassen) Milch

Für den Biskuitkuchen:
2 Eiweiß
30 g (2 EL) Zucker
2 Eigelb
2 EL Pflanzenöl
40 ml (1/5 Tasse) Milch
60 g (1/2 Tasse) Mehl
2 g Backpulver
2 g Backpulver

Für das Karamell:
75 g (6 EL) Zucker
25 ml (1 3/4 EL) heißes Wasser

METHODE
1. In einer Pfanne bei schwacher mittlerer Hitze das Karamell zubereiten und in die Backform geben.
2. In einer Schüssel Eier mit Zucker vermischen, Milch hinzufügen und die Mischung auf das Karamell geben.
3. In einer anderen Schüssel Eier mit Milch, Öl, Mehl, Backpulver und Soda vermischen.
4. Den Kuchen damit belegen. In heißem Wasser 40 Minuten bei 160 °C (320 °F) backen.
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