Kartoffelbällchen: Ein köstlicher Snack, den jeder lieben wird!

Kartoffelknödel sind eine klassische und leckere Beilage. Sie werden hergestellt, indem Kartoffelpüree mit Eiern, Mehl und Gewürzen gemischt, dann zu kleinen Kugeln geformt und frittiert werden, bis sie goldbraun und außen knusprig und innen weich sind. Sie können als Beilage zum Abendessen oder als Snack zu jeder Tageszeit serviert werden.

Zutaten

• 3 mittelgroße Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• Schnittlauch
• Petersilie
• Pfeffer
• Das
• 3 Esslöffel Stärke
• Mozzarella