Unwiderstehliches großzügiges Kuchenrezept

Unwiderstehliches Großzügiges Kuchenrezept
Inhaltsangabe
Mach dich bereit für eine Dessertsensation, die besser ist als Apfelkuchen! 🥧

Für den Kuchenteig:

• 2 Eier 🥚🥚
• 5 Esslöffel Zucker (100g) 🍚
• 8 g Vanillezucker 🍦
• Eine Prise Salz 🧂
• 4 Esslöffel Öl (40 ml) 🫒
• 2 Esslöffel Butter (40 g) 🧈
• 4 g Backpulver 🥄
• 3 große Tassen Mehl (300 g) 🍰
• Eine Kuchenform mit 26 cm Durchmesser, mit Butter eingefettet 🎂
  Für die großzügige Füllung:
• 1 Ei 🥚
• 5 Esslöffel Zucker (100 g) 🍚
• 4 EL Speisestärke (60 g) 🌽
• Abgeriebene Schale einer halben Zitrone 🍋
• 500 ml Milch 🥛
• 1 Esslöffel Butter (20 g) 🧈
• 1 Esslöffel Zitronensaft 🍋
  Zum Verzieren:
• Eigelb + 1 Teelöffel Milch 🥚🥛
• Zucker 🍬.
  Anweisungen:

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. In einer Schüssel 2 Eier, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz verquirlen.
3. Öl, Butter, Backpulver und Mehl hinzugeben. So lange rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
4. Eine 26 cm große Kuchenform mit Butter einfetten und den Teig gleichmäßig darauf verteilen.
5. In einer separaten Schüssel 1 Ei, Zucker, Speisestärke, Zitronenschale und Zitronensaft verquirlen.
6. Die Milch erhitzen und nach und nach mit dem Schneebesen in die Eimischung einrühren.
7. Die großzügige Füllung über den Kuchenteig in der Form gießen.
8. Für die Dekoration Eigelb und Milch in einer kleinen Schüssel verrühren und über den Kuchen träufeln.
9. Mit Zucker bestreuen.
10. 35-40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

Genießen Sie die Großzügigkeit dieses Kuchens! Teilen Sie Ihre Kreation mit