Einfacher 5-Minuten-Kuchen mit 2 Eiern! Einfach und lecker für Ihren täglichen Leckerbissen

Zutaten :

– 2 Eier – 100 g Zucker  – 8 g Vanillezucker  – 100 g Joghurt  – 100 ml Milch  – 80 ml Öl  – 1 Prise Salz  – 180 g Mehl  – ​​12 g Backpulver  – 50 g Rosinen  – Marmelade  – Kokosmehl 

Anweisungen:

1. 2 Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Rührschüssel verrühren.
2. Joghurt, Milch und Öl zur Mischung geben. Rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Eine Prise Salz unterrühren.
4. Allzweckmehl und Backpulver nach und nach hinzufügen und weiterrühren, bis der Teig klumpenfrei ist.
5. Rosinen unterheben.
6. Den Teig in eine gefettete mikrowellengeeignete Tasse oder Schüssel geben.
7. 3–4 Minuten bei hoher Leistung in der Mikrowelle erhitzen, oder bis der Kuchen aufgegangen und in der Mitte fest ist. Die Backzeiten können variieren, also im Auge behalten.
8. Wenn der Kuchen fertig ist, eine Minute abkühlen lassen.
9. Den Kuchen auf einen Teller stürzen und vollständig abkühlen lassen.
10. Wenn er abgekühlt ist, Marmelade darauf verteilen und mit Kokosmehl bestäuben.
11. In Scheiben schneiden, servieren und Ihre schnelle und leckere tägliche Leckerei genießen!  Handlungsaufforderung: Probieren Sie dieses 5-Minuten-Kuchenrezept und teilen Sie Ihre herrlichen Dessertmomente!