Mit Sahne gefüllte Ricotta-Kastanien: das Karnevalsdessert, das jeden erobern wird!

So bekommen Sie sie weich und weich, wie Sie sie noch nie zuvor probiert haben! 
ZUTATEN
Für den Teig:
2 Eier
Verkauf
70g Zucker
130 g Ricotta
Zitronenschale
8g Backpulver
250 g Mehl,
Samenöl nach Geschmack

Zum Füllen und Dekorieren:
Puderzucker nach Geschmack
Vanillesoße
ZUBEREITUNG
1. Eier mit Salz und Zucker verquirlen. Ricotta, Zitronenschale, Hefe und Mehl hinzufügen. Anschließend den Teig 30 Minuten ruhen lassen.
2. Bilden Sie kleine, nicht zu große Kugeln und braten Sie diese nacheinander in heißem Öl an.
3. Mit Vanillesoße füllen und mit Puderzucker dekorieren.