Unsichtbarer Apfelpflaumenkuchen: das Dessertrezept für Frühstück und Snack

Rezept

Vorbereitung: 20 Min

Kochen: 35 Min

Schwierigkeit: Einfach

Dosierung für: 6 Personen

Der unsichtbare Apfel-Pflaumen-Kuchen ist ein köstliches und unverfälschtes Dessert, das sich hervorragend zum Frühstück und als Snack für die ganze Familie eignet. Dazu verquirlen wir die Eier mit dem Zucker und fügen dann Butter, Milch, Mehl und Backpulver hinzu. Separat schneiden wir die Äpfel in dünne Scheiben, vermischen sie mit dem Vanille- und Zitronensaft und fügen sie dann der Mischung hinzu. Anschließend wird der Pflaumenkuchen im Ofen unter Zugabe von gesalzener Butter und Zucker auf der Oberfläche gebacken. Für die Zubereitung können Sie die Apfelsorte verwenden, die Sie bevorzugen oder die Ihnen zur Verfügung steht: Am besten geeignet ist die Apfelsorte Renette mit weichem, aromatischem und nicht zu süßem Fruchtfleisch. Hier erfahren Sie, wie Sie es zubereiten.

Es gibt viele Desserts mit Äpfeln , die Sie zubereiten können, einfache und köstliche Ideen zum Probieren.

Zutaten

Körper

800 gr

Latté

100 ml

00 Mehl

70 gr

Zucker

50 gr

Ei

2

Butter

25 gr

Backpulver für Kuchen

10 gr

Vanillin

10 gr

Für die Oberfläche vor dem Kochen

Gesalzene Butter

35 gr

Zucker

2 EL

Dekorieren

Puderzucker

qb

So bereiten Sie unsichtbaren Apfel-Pflaumen-Kuchen zu

Die Eier mit dem Zucker verquirlen. Butter, Milch, Backpulver und Mehl hinzufügen.

Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Mischen Sie sie mit Vanille und Zitronensaft.

Die Äpfel mit der Mischung vermengen und alles in die Form füllen. Gesalzene Butter und Zucker auf die Oberfläche geben.

Im Ofen bei 180°C 35 Minuten backen. Mit Puderzucker dekorieren.

Lagerung

Unter einer Glasglocke können Sie den unsichtbaren Apfel-Pflaumen-Kuchen 2-3 Tage lang aufbewahren.