Ein schneller Kuchen zum Frühstück. Ein unvergleichlich leckerer und herzhafter Snack für die ganze Familie!
Als Frühstück für die Angehörigen können Sie einen leckeren, sehr sättigenden, schönen Kuchen zubereiten. Zutaten sind in jedem Haushalt zu finden.
Zutaten:
- Hühnereier – 2 Stk
- Salz – 1/2 TL.
- Backpulver – 1,5 TL.
- Kefir – 1 EL.
- Mehl – 1 EL.
- Käse – 150 g
- Würste – 2 Stk
- Grüns – nach Geschmack
Kuchenrezept:
Kombinieren Sie in einer Schüssel 2 Eier, ½ TL. Salz, gründlich mahlen, 1 EL hinzufügen. Kefir, 1,5 TL. Backpulver, mischen.
Fügen Sie 1 EL hinzu. aus gesiebtem Mehl gut mischen, bis ein homogener, flüssiger Teig entsteht, wie für Krapfen.
150 g geriebenen Käse, 2 in dünne Streifen geschnittene Würste, gehacktes Gemüse zum Teig geben, gut mischen.
Eine runde Auflaufform mit einem Durchmesser von 22 cm mit Öl einfetten, mit Teig füllen, auf der gesamten Fläche verteilen.
Ofen auf 200 Grad vorheizen, Kuchen eine halbe Stunde backen. Fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen, direkt in der Form auskühlen, in kleine portionierte Stücke schneiden. Kann am Tisch serviert werden. Guten Appetit allen!