Risogalo: frischer und leckerer Milchreis, perfekt für jeden Anlass

ZUTATEN:
90 g Reis (für Risotto)
170 g Wasser
750 g Milch
90 g Zucker
15 g Maisstärke
3 Zimtstangen
nach Geschmack gemahlener Zimt
1/2 Vanilleschote

ZUBEREITUNG:
1. Den Reis in einem Topf zusammen mit Wasser kochen und ziehen lassen absorbieren.
2. Zucker, Zimtstangen, Vanille und Milch hinzufügen.
3. Unter ständigem Rühren etwa 10 Minuten kochen lassen.
4. Geben Sie einen Tropfen Wasser zur Maisstärke, gießen Sie es dann in den Topf und rühren Sie weiter.
5. Den Herd ausschalten und in Portionsbecher füllen.
6. Im Kühlschrank fest werden lassen und zum Schluss mit Zimt bestreuen!