Salat für jeden Tag! Einfach und unkompliziert, aber unglaublich lecker

Der einfachste Salat ist leicht und lecker. Es umfasst grüne Erbsen, Käse und Eier.

Folgende Zutaten benötigen Sie zum Kochen:

• grüne Erbsen in Dosen – 240 g;
• zwiebel – 1 Stk.;
• Eier – 4 Stück;
• käse – 120 g;
• grüns – beliebig;
• salz – ein Drittel eines Teelöffels;
• Pfeffer – ein Drittel eines Teelöffels;
• Mayonnaise – 3 EL.

Für die Zwiebelmarinade:

• kochendes Wasser – 125 ml;
• Zucker – 1 Esslöffel;
• salz – ein halber Teelöffel;
• Essig – 2 EL.

Der Kochvorgang

Die Zwiebel in dünne Stücke schneiden und mit kochendem Wasser übergießen, Salz und Zucker hinzufügen, Essig hinzufügen und marinieren lassen, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Die Eier in Würfel schneiden, den Käse auf einer großen Reibe reiben.

Dill und Petersilie fein hacken.

Alle Zutaten mischen, zuerst die Zwiebel auspressen, mit Salz und Pfeffer würzen, Mayonnaise.