Italienische hausgemachte Zuckerkekse. Tolles Gebäck zum Tee

Das Rezept ist nicht kompliziert, aber die Kekse werden lecker und weich.

Folgende Zutaten benötigen Sie zum Kochen:

• mehl – 250 g;
• Zucker – 100 g;
• Butter – 100 g;
• warmes Wasser – 3-4 Esslöffel;
• Zimt – 2-3 Teelöffel;
• Backpulver – 10 g;
• Salz – eine Prise.

Der Kochvorgang

Erweicht das Öl bei Raumtemperatur, gemischt mit warmem Wasser.

Mehl mit Backpulver mischen und in die Masse sieben, den Teig kneten und 10 Minuten gehen lassen.

Wir rollen den Teig aus, schneiden ihn in Streifen oder drücken ihn in einen Kreis. Zucker mit Zimt wälzen und die Enden der Streifen verbinden.

Decken Sie das Backblech mit Pergament ab und legen Sie die Kekse darauf.

Ofen auf 180 Grad vorheizen und 15 Minuten backen.