100 g Schokolade, 300 g Käse und 4 Eier – alles was man für ein himmlisches Dessert braucht! Zart, luftig und super lecker
Für dieses Gericht benötigen Sie nur drei einfache Zutaten, um es zuzubereiten. Wenn wir über das Rezept als Ganzes sprechen, brauchen Sie nicht viel Zeit, um es zuzubereiten.
Sie kennen wahrscheinlich bereits Souffles und wissen, dass dieses Gericht in Frankreich auftaucht und aus Eiweiß mit einigen zusätzlichen Zutaten zubereitet wird. All dies kann sowohl ein Hauptgericht als auch nur ein großartiges Dessert sein.
In nur einer halben Stunde können Sie 6 bis 8 Portionen zubereiten.
Was wird benötigt:
- 4 Eier.
- 100 Gramm gute Schokolade.
- 300 Gramm Hüttenkäse.
Wie vorzubereiten:
Zuerst müssen Sie die Schokolade schmelzen und abkühlen lassen.
Käse und Eigelb werden glatt geschlagen.
Proteine müssen zu einem dicken Schaum geschlagen und in die Masse gegossen werden. Dann alles mischen.
Die Mischung in eine Form mit mindestens 20 cm Durchmesser geben.
Die Flüssigkeit sollte mindestens die Hälfte der Form ausmachen.
50 Minuten bei 180 Grad backen.
Herausnehmen und alles 10 Minuten ziehen lassen, mit Schokolade bestreuen und schließlich abkühlen lassen. Und dann nehmen Sie es aus der Form und drehen Sie es um.
Kann am Tisch serviert werden. Gleichzeitig ist es jederzeit möglich, das fertige Gericht mit Schokoladensplittern oder einfachem Puderzucker zu dekorieren.
Guten Appetit.