Joghurtkuchen mit Schokoladenstückchen: das weiche und köstliche Dessert

Rezept

Zubereitung: 15 Min

Kochen: 40 Min

Schwierigkeit: Einfach

Dosierung für: 4 Personen

Der Joghurtkuchen mit Schokoladenstückchen ist eine Variation des klassischen Rezepts, immer einfach zuzubereiten, aber noch leckerer.

Die Zubereitung ist in wenigen Minuten erledigt und erfordert keinen großen Aufwand. Es kann zum Frühstück , als Snack oder nach dem Mittag- oder Abendessen serviert werden : Es wird immer geschätzt.

Hier sind die Schritte, die Sie befolgen müssen, um es vorzubereiten.

Zutaten

Album

4

Eigelb

4

Zucker

ein Löffel

Vanillezucker

10 g

Stärke sagt mehr

3 EL

Joghurt

350 g

Verkauf

1/2 TL

Puderzucker

qb

Schokoladenstückchen

qb

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So bereiten Sie Joghurtkuchen mit Schokoladenstückchen zu

Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Zuerst das Eiweiß mit einer Prise Salz verquirlen.

In einer Schüssel das Eigelb mit dem Kristallzucker und dem Vanillezucker verquirlen. Erhalten Sie eine klare Mischung.

Maisstärke, Joghurt und geschlagenes Eiweiß nach und nach dazugeben und gut vermischen. Fügen Sie auch die Schokoladenstückchen hinzu.

Gießen Sie die Mischung in die runde Form (18–20 cm) und backen Sie sie 40 Minuten lang in einem statischen Ofen bei 180 °C.

Puderzucker über den Kuchen streuen.

Beratung

Wenn Sie einen kräftigeren Geschmack des Kuchens bevorzugen, können Sie neben den Schokoladenstückchen auch kandierte Früchte hinzufügen.

Lagerung

Der Kuchen muss unter einer Glasglocke aufbewahrt und innerhalb von 4–5 Tagen nach der Zubereitung verzehrt werden.