Kohlpfannkuchen: das leckere Rezept, das in 10 Minuten zubereitet werden kann

Zutaten:
400 g Kohl
Salz
Dill, Petersilie
2 Eier
50 g Sauerrahm oder griechischer Joghurt
50 g Mehl
Öl frittieren

Vorbereitung:

1. Den Kohl fein hacken und in einer Schüssel mit dem Salz vermischen.
2. Dann Dill (oder Petersilie), Eier, Sahne und Mehl hinzufügen.
3. Bilden Sie eine homogene Masse und braten Sie die Pfannkuchen anschließend in heißem Öl.