Blätterteigquadrate mit Würstchen: das Rezept für schnelle und leckere Mini-Rustici

Rezept

Zubereitung: 15 Min

Kochen: 20 Min

Schwierigkeit: Einfach

Dosierung für: 4 Personen

Die Blätterteigquadrate mit Würstchen sind wirklich köstlich und lassen sich schnell zubereiten. Mini Rustici , eine Variation der klassischen rustikalen Würstchen , als Vorspeise , zum Aperitif oder am Buffet . Um sie zuzubereiten, haben wir eine Blätterteigrolle mit Tomatenmark, gewürzt mit Oregano und Salz , Käse und Frankfurter Würstchen gefüllt . Anschließend bedeckten wir alles mit einer weiteren Rolle Blätterteig, formten die Quadrate und backten sie etwa 20 Minuten lang im Ofen . Sie sind sehr einfach zuzubereiten und auch Kinder werden sie lieben.

Probieren Sie auch dieses Rezept aus

Zutaten

Rechteckiger Blätterteig

2 Rollen

Tomatenkonzentrat

80 gr

Weichkäse

9 dünne Scheiben

Frankfurter Würstchen

1 groß

Origan

schmecken

Salz

schmecken

Zum Bürsten

Ganzes Ei

1

So bereiten Sie Blätterteigquadrate mit Frankfurtern zu

Tomatenmark mit Salz und Oregano vermischen.

Auf der ersten Blätterteigrolle verteilen. Die Käsescheiben und die geschnittenen Würstchen anrichten.

Mit der zweiten Rolle bedecken und mit einem Nudelholz gut zerdrücken.

Alles in Quadrate schneiden, dabei den Würstchenscheiben folgen.

Das verquirlte Ei auf den Teig streichen und bei 180 °C 20 Minuten backen.

Die Frankfurter Plätze sind bereit zum Genießen.