Fleischröllchen mit Schinken und Käse: das Rezept für einen einfachen und leckeren zweiten Gang

Rezept

Vorbereitung: 10 Min

Kochen: 25 Min

Schwierigkeit: Einfach

Dosierung für: 4 Personen

Fleischröllchen mit Schinken und Käse sind ein einfacher und leckerer Hauptgang . Die Lende wird in einer Mischung aus Semmelbröseln und Parmesan paniert, bevor sie mit Schinken und Käse gefüllt, mit einem Spieß verschlossen und im Ofen gegart wird. Es empfiehlt sich, die Brötchen still zu verzehren, um sie weich und fadenziehend zu genießen. Hier sind die Schritte, um sie herzustellen.

Probieren Sie auch dieses Rezept aus

Gebratene Fleischröllchen: das Rezept für einen leckeren und schnellen zweiten Gang

Zutaten

Semmelbrösel

150 gr

Käse

120 gr

Gebackener Schinken

120 gr

Geriebener Käse

60 gr

Schweinelende

10 Scheiben

Natives Olivenöl extra

schmecken

So bereiten Sie Fleischröllchen mit Schinken und Käse zu

Die Semmelbrösel mit dem geriebenen Käse vermischen.

Mischen Sie die Schweinelende mit dem nativen Olivenöl extra und panieren Sie sie in der Semmelbröselmischung.

Den Käse und den Kochschinken auf jede Fleischscheibe legen und aufrollen. Die Rollen auf die Spieße stecken.

Einen Spritzer Öl auf das Backblech geben und die Spieße hineinstecken.

Im Ofen bei 180 °C 25 Minuten backen.

Beratung

Kochschinken kann durch Rohschinken, Salami, Mortadella oder Putenbrust ersetzt werden.

Lagerung

Bewahren Sie die Brötchen in einem luftdichten Behälter in der Nullschublade des Kühlschranks auf, aber denken Sie daran, sie wieder aufzuwärmen und am nächsten Tag zu verzehren.