Haselnusscreme-Donuts: weich und lecker!

ZUTATEN
200 ml (4/5 Tasse) lauwarme Milch
7g Trockenhefe
1 Ei
8g Vanillezucker
2 EL Zucker
50 ml (1/5 Tasse) Pflanzenöl
400 g (3 1/4 Tassen) Mehl
1 TL Salz
Haselnusscreme
Zucker

METHODE

1. In einer Schüssel lauwarme Milch mit Zucker und Hefe vermischen und Ei, Öl, Mehl und Salz hinzufügen. Den Teig 1 Stunde gehen lassen.
2. Den Teig in 8 Stücke teilen, ausrollen und in der Mitte andrücken. Nochmals 20 Minuten gehen lassen und im heißen Öl goldbraun braten.
3. Mit Zucker bestreichen und mit Haselnusscreme füllen.