01.02.2024
Pommes Frites: das Geheimnis, um sie perfekt zu machen
Zutaten:
Kartoffeln
Wasser
Eis
Öl zum Braten von Salz
Richtungen:
Zuerst die Kartoffeln schälen und schneiden.
Geben Sie sie in eine Schüssel mit kaltem Wasser und fügen Sie dann auch ein Dutzend Eiswürfel hinzu.
15 Minuten einwirken lassen und die Kartoffeln anschließend gut trocknen.
Die Kartoffeln in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten.