Kartoffel-Hähnchen-Auflauf: die cremige und köstliche Mahlzeit

veröffentlicht am 

Zutaten:

 Kartoffeln 800 g

Hähnchenbrust 2

Zwiebel 1

Knoblauch 3

Rosmarin

Butter 100 g

Mehl 2 EL

Milch 500 ml

Salz Pfeffer

1/4 TL Muskatnuss

Richtungen:

1. Kartoffeln kochen und schneiden.

2. Hähnchenbrust, Zwiebel und Knoblauch schneiden.

3. Alles in einer Schüssel vermischen und auch Rosmarin hinzufügen.

4. In einer Pfanne die Butter erhitzen und mit Mehl, Milch, Salz, Pfeffer und Muskat vermischen.

5. Über die Kartoffeln gießen und 1 Stunde bei 180 °C backen.