Zutaten

½ Ananas oder Apfel
1 Salatgurke
2 Stiele Minze
1 Handvoll Eiswürfel
1 Spritzer Limettensaft

Zubereitung

1. Als erstes die Ananas schälen, den harten Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch würfeln. Danach die Gurke gründlich waschen, die Enden abschneiden und in Scheiben schneiden.

2. Jetzt mit den abgezupften Minzeblättern und der Ananas in einen Mixer füllen und mit ca. 150 ml kaltem Wasser fein pürieren.

3. Nun durch ein Sieb gießen und den Saft nochmal mit den Eiswürfeln mixen.

4. Noch mit Limettensaft abschmecken, nach Bedarf noch etwas kaltes Wasser ergänzen, in Gläser füllen und servieren.