Easy Crockpot Candy: das einfache Rezept, um sie zu Hause zuzubereiten
Die Herstellung eigener Süßigkeiten ist eine unterhaltsame und einfache Möglichkeit, Ihren Freunden und Ihrer Familie zu zeigen, wie sehr Sie ihnen am Herzen liegen. Crockpot-Bonbons sind eine großartige Möglichkeit, mit minimalem Aufwand eine große Menge Süßigkeiten herzustellen. Sie ergeben nicht nur leckere Leckereien, sondern eignen sich auch perfekt für die Feiertage oder als Geschenk. Dieses Rezept ähnelt den Crockpot-Bonbons, die in einem Crockpot zubereitet werden, wird jedoch stattdessen auf dem Herd zubereitet. Es besteht aus Schokoladenstückchen, Erdnussbutter, Erdnüssen und Backschokolade. Sie können auch Erdnüsse oder andere Nüsse hinzufügen, die Sie mögen. Es ist einfach zuzubereiten und die Belohnung ist supersüß! Crockpot-Bonbons sind (naja, sozusagen) ein gesunder Snack und werden ohne Mehl hergestellt – was bedeutet, dass sie glutenfrei sind.
Zutaten für Crockpot-Süßigkeiten
Da das Rezept nur eine Handvoll Zutaten verwendet, sollten Sie die beste Qualität verwenden, die Sie finden können.
Schokolade – verwenden Sie hochwertige dunkle Backschokolade (keine Schokolade aus dem Süßigkeitenregal). Ghirardelli-Schokolade funktioniert gut. Wenn Sie süßere Süßigkeiten bevorzugen, verwenden Sie Milchschokolade.
Erdnüsse – Sie verwenden ungesalzene und gesalzene Erdnüsse,
Tipps
Machen Sie die Riegel fruchtiger, indem Sie getrocknete Preiselbeeren, gehackte getrocknete Aprikosen und Rosinen hinzufügen
Fügen Sie mehr Geschmack hinzu, indem Sie gehackten kristallisierten Ingwer, Zitronenschale, Orangenschale oder Vanilleessenz hinzufügen.
Wenn Sie möchten, können Sie auch Kokosraspeln hinzufügen.
Sie können die Süßigkeiten auch in einer 20 x 20 cm großen Dose zubereiten und sie nach dem Festwerden in Riegel schneiden. Besprühen Sie das Messer mit Öl-Kochspray, um glatte Scheiben zu gewährleisten. Dadurch wird verhindert, dass die Süßigkeiten an der Klinge kleben bleiben, und es wird sichergestellt, dass jede Scheibe glatt herauskommt.
Sie können auch andere Nüsse verwenden. Pekannüsse, Cashewnüsse und Macadamias funktionieren alle. Wenn Sie große Nüsse verwenden, achten Sie darauf, diese so zu hacken, dass sie alle gleich groß sind.
Sie können die Cluster mit Kokosraspeln oder Regenbogenstreuseln dekorieren.
So bereiten Sie das Rezept in einem Crockpot zu
Geben Sie alle Zutaten in den Crockpot (Slow Cooker).
Eine Stunde lang auf niedriger Stufe erhitzen und dann umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Die Crockpot-Bonbons auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Stellen Sie das Blech in den Kühlschrank, bis die Süßigkeiten fest werden.
So lagern Sie Crockpot-Süßigkeiten
Um die Crockpot Candy aufzubewahren, wickeln Sie sie in Pergamentpapier ein und legen Sie sie dann in einen luftdichten Behälter.
Sie können sie auch einfrieren. Wickeln Sie die Riegel einfach in eine Schicht Pergamentpapier und dann in eine weitere Schicht Plastikfolie. Bis zu 3 Monate einfrieren.
Zutaten
Schokoladenstückchen
320g (2 Tassen)
weiße Schokoladenstückchen
250g (1 ½ Tassen)
Schokolade backen
200g (7 ½ oz)
Erdnussbutter
80g (1/3 Tasse)
ungesalzene Erdnüsse
350g (2 ½ Tassen)
gesalzene Erdnüsse
350g (2 ½ Tassen)
Anweisungen
Geben Sie die Schokoladenstückchen, die weißen Schokoladenstückchen, die Backschokolade und die Erdnussbutter in einen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze.
Bei schwacher Hitze 15 bis 20 Minuten lang vorsichtig erhitzen und dabei gelegentlich umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Sobald die Zutaten geschmolzen sind, den Topf vom Herd nehmen und die Mischung 5 Minuten abkühlen lassen. Die gesalzenen und ungesalzenen Erdnüsse unterrühren.
Die Crockpot-Bonbons auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Stellen Sie das Tablett für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank oder bis die Süßigkeiten fest werden.