Hausgemachte Zitronenmarmelade: schnelles und einfaches Rezept

Hier erfahren Sie, wie Sie hausgemachte Zitronenmarmelade zubereiten, ein schnelles und einfaches Rezept. Vergessen Sie nicht, das Rezept mit Ihren Lieben zu teilen.

Zutaten

• 700g Zitronen
• 600g Zucker
• 1 kg Wasser
• Vanilleextrakt

Vorbereitung

1. Die Zitronen in Scheiben schneiden und in den Topf geben, mit dem Wasser aufgießen und zum Kochen bringen.
2. Sterilisieren Sie die Gläser auch, indem Sie sie 30 Minuten lang in Wasser (auf Feuer) einweichen.
3. Geben Sie die Zitronen in eine Schüssel und pürieren Sie sie in einem Mixer oder einer Küchenmaschine. Geben Sie sie dann in einen Topf und geben Sie die erste Hälfte des Zuckers hinein, dann den Rest.
4. Fügen Sie auch den Vanilleextrakt hinzu und lassen Sie es 30 Minuten lang auf sehr niedriger Hitze erhitzen.
5. Anschließend in die Gläser füllen, verschließen und umdrehen. Lassen Sie sie vollständig abkühlen.