GEBRATENE ENTE MIT MAJORANG UND GEDÄMPFTEM KOHL🦆🍗

(Sie können sie mit Brust und Keule oder beidem gleichzeitig zubereiten.)

🌿🍗🌿🧂🌿🧉🌿🧅🌿🥗🌿🍋🌿

ZUTATEN FÜR DIE ENTE:🧑‍🍳
1 Entenbrust, 2 Entenkeulen, 2 Flügel
1 Paprika
1 Zwiebel
Majoran, Salz
Fett zum Braten

ZUBEREITUNG DER ENTE:🧑‍🍳
🦆Die Ente salzen und in heißem Fett von allen Seiten anbraten.
🦆Anschließend mit Wasser dämpfen, bis sie weich ist (ca. 1 Stunde).
🦆Anschließend mit Majoran würzen.

ZUTATEN FÜR ZITRONEN-GEDÄMPFTEN KOHL:🧑‍🍳
1 Zwiebel
1 halber Kohlkopf
Kreuzkümmel, Salz
Saft einer halben Zitrone
1 viertel Teelöffel Diawellness 4x Süßungsmittel

ZUBEREITUNG DES KOHLS:🧑‍🍳
🥬Die Zwiebel anbraten.
🥬Den gehackten Kohl hinzufügen.
🥬Mit Salz, Kreuzkümmel und etwas Wasser würzen und zugedeckt köcheln lassen.
🥬Wenn der Kohl gar ist, Zitronensaft und Diawellness hinzufügen.
🥬Rosmarin-Bratkartoffeln als Beilage servieren.

Guten Appetit!😋