Schnell mal was Gesundes und Leckeres. 😋

Karotten-Frikadellen mit Bulgur
👩‍🍳#bmelcsidieta

Deine Gesundheit liegt in deinen Händen! Lass uns gemeinsam regenerieren und abnehmen!

Zutaten:
Karotten,
2-3 Eier,
Semmelbrösel,
Pflanzenkäse
Salz,
Pfeffer,
Zwiebel,
Knoblauch,
Petersilienblätter,
Fett zum Braten.
Zubereitung:
Karotten schälen und fein raspeln.
Mit Eiern, geriebenem Pflanzenkäse, Gewürzen, gehackten Zwiebeln, Petersilie und geriebenem Knoblauch vermengen.
So viel Semmelbrösel hinzufügen, dass sich der Teig gut formen lässt.
Kugeln formen und jede Kugel darin wälzen.
In reichlich Fett ausbacken.
Guten Appetit 😊