Pfundkuchen:

ZUTATEN
3 Eier
180 ml Milch
300g Mehl
50 ml Pflanzenöl
200g Zucker
16g Backpulver
METHODE

1. Eier mit Zucker, Salz, Öl, Milch und Mehl verquirlen.
2. Geben Sie das Backpulver hinzu und gießen Sie den Teig in einen Topf.
3. 40 Minuten bei 180 °C/360 °F backen.