Hausgemachtes Tiramisu: das Rezept für das köstliche Dessert, das jeder mag

Zutaten:

4 Eier

500 g Mascarpone

100 g Zucker (50 im Eigelb und 50 im Eiweiß)

300 g Mokkakaffee

Löffelbiskuits (oder ähnliches) nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Eigelb mit 50 g Zucker verrühren.

2. Dann die Mascarpone zum Eigelb geben.

3. Das Eiweiß mit den restlichen 50 g Zucker steif schlagen.

4. Kombinieren Sie die beiden Verbindungen.

5. Tauchen Sie die Kekse in den Kaffee und stellen Sie das Tiramisu zusammen.

6. Vor dem Servieren mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.