Gesunde Thunfischfrikadellen 🌿💚

Zutaten:

2 Dosen Thunfisch in Wasser (abgetropft)
2 Eier
60 ml gemahlene Haferflocken
Zwiebel, Knoblauch und Petersilie
Salz, Pfeffer und ein Spritzer Zitrone

Zubereitung:

1. Alle Zutaten zu einem Teig verrühren.
2. Die Frikadellen mit den Händen formen.
3. In einer leicht gefetteten beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.

Guten Appetit!