Saftiger Zigeunerbraten 😘👌

Zutaten:
8 Scheiben Schinken
8 Scheiben dünner Speck
2 rote Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
Salz
fett
Dinkelmehl
Wasser

Vorbereitung:
🧑‍🍳
Den Schweinerücken in Scheiben schneiden und mit Salz abschmecken. Die Scheiben gründlich in Mehl wälzen und in einer Pfanne mit Fett ausbraten.
Während die Fleischscheiben garen, bereiten Sie die Speckscheiben, Zwiebelringe und den Knoblauch vor.

Die gebratenen Fleischscheiben in einer Reihe auf ein Backblech legen. Auf jedes Fleischstück 1 Scheibe Speck und einige Zwiebelringe legen. Zum Schluss den Knoblauch pressen. Mit 2–3 dl Wasser aufgießen, mit Alufolie abdecken und im Backofen bei 200 Grad weich backen.
Guten Appetit!😋
Ich würde mich freuen, dich in meiner Lifestyle Changer-Gruppe zu sehen, komm mich besuchen!🫶
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