MAISKUCHEN IM BLENDER

Zutaten:
4 Eier
2 Esslöffel Butter (oder Margarine)
3 Esslöffel (Suppe) Weizenmehl
1 Dose grüner Mais
2 Tassen (Tee) Zucker
1 Tasse Maismehl
50 g geriebener Parmesankäse
1 Liter Milch
1 Esslöffel Backpulver
Anweisungen:

1. Geben Sie alle Zutaten außer der Hefe in einen Mixer, schlagen Sie alles sehr gut, fügen Sie die Hefe hinzu und mixen Sie manuell mit Hilfe eines Spatels, bis sich die gesamte Hefe aufgelöst hat (Mixer aus).
2. Eine Auflaufform mit Butter und Maismehl einfetten und die Mischung hineingießen.
3. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 60 bis 75 Minuten backen.