Cookies aus Brownie-Mix – das schnellste Schokoladenglück aller Zeiten
Meta-Beschreibung:
Entdecke das geniale Rezept für Cookies aus Brownie-Mix – weich, schokoladig und in nur wenigen Minuten zubereitet. Perfekt für Schokoladenliebhaber!
Schnelle Schokokekse mit Gelinggarantie
Diese Cookies sind die perfekte Lösung, wenn du Lust auf Brownies hast, aber lieber knusprige Kekse möchtest. Mit einem einfachen Brownie-Mix und wenigen zusätzlichen Zutaten zauberst du in kürzester Zeit unwiderstehliche Cookies – weich im Kern, mit leichtem Biss am Rand. Ideal für spontane Besuche, zum Kaffee oder einfach so zwischendurch.
Zutaten für ca. 12 Cookies
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Brownie-Mix | 1 Packung |
| Pflanzenöl | 60 ml |
| Ei | 1 Stück |
| Wasser | 1 EL |
| Schokotropfen (optional) | 50 g |
Zubereitung – so einfach geht’s
- Den Ofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Brownie-Mix, Öl, Ei und Wasser in einer Schüssel gut vermischen.
- Schokotropfen unterheben, wenn gewünscht.
- Mit einem Löffel kleine Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
- 10–12 Minuten backen, bis die Ränder fest und die Mitte noch weich ist. Abkühlen lassen und genießen.
Warum dieses Rezept ein Muss für Schokofans ist
Die Konsistenz dieser Cookies ist ein Traum – chewy wie Brownies, aber handlich wie ein Keks. Durch die Verwendung von Brownie-Mix gelingt das Rezept garantiert, ganz ohne kompliziertes Abwiegen. Ideal für alle, die es süß, schnell und schokoladig lieben.
Variationsideen für noch mehr Genuss
- Gib gehackte Nüsse oder Karamellstücke in den Teig.
- Für eine weihnachtliche Note: Zimt oder Lebkuchengewürz hinzufügen.
- Eiscreme-Sandwich: Zwei Cookies mit Vanilleeis dazwischen servieren.
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